制作养生汤并不一定非要名贵的中药材，其实我们只要掌握各种食材的特性，用一些普通的食材照样可以做出养生汤来。今天我给大家分享的是红枣花生山药莲藕汤，虽然用的都是普通食材，但养生效果却非常好，非常适合秋季进补，帮助调养身体。
红枣花生山药莲藕汤的做法——
原料：红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇、平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜、盐、蘑菇精各适量。
做法：山药刨皮，洗干净，切滚刀块。莲藕洗干净，刨皮，切滚刀块。干杏鲍菇泡凉水，浸软，切块。红枣、花生分别洗干净。把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中，加水煮2小时。2小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜，成素鲜汤。
小常识：红枣是一种重要的中药材和强壮滋补品，具有养益气、补脾健胃、止渴生津、强神壮力等功效。适合于脾虚、久泻、体弱者，对肝炎、贫血、血小板减少性紫癜等人群尤为有益。
