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牛肉豆腐汤的做法,减肥汤品

  更新于2009-6-26T9:43:22      作者:佚名

  牛肉豆腐汤是一道可以帮助减肥的健康汤品,而且味道极鲜美,既不亏待嘴巴,又可以减肥,何乐而不为呢?牛肉豆腐汤的做法并不复杂,现将几种不同做法介绍如下,供姐妹们参考吧。

  韩式牛肉豆腐汤

  原料:牛肉、蒜、老豆腐、韩国辣椒酱、家乐浓汤宝(鸡汤)、老抽各适量。

  做法:牛肉洗净沥水切丝,老豆腐切小块,蒜切末。牛肉丝放半匙老抽(不能多,会影响汤的颜色)、蒜末,腌一会儿。油锅炒香调好味的牛肉丝。放韩国辣酱(量根据个人口味)拌炒。放豆腐块。鸡汤宝兑一大碗水倒入,没过豆腐。盖上锅盖大火煮开之后转小火炖到入味即可。

  西红柿牛肉豆腐汤

  原料:牛肉、豆腐、西红柿、柠檬、食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤各适量。

牛肉豆腐汤的做法,减肥汤品

  做法:将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切成块,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;坐锅点火放油,油热放入葱、姜煸炒出香味,放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开,改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精,挤入数滴柠檬汁即可。

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