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莲藕绿豆章鱼汤,夏季的美容养生汤

  更新于2012-7-4T9:51:22      作者:佚名

  今天分享的这道莲藕绿豆章鱼汤具有养颜活血、清热解毒、防治暗疮、护理皮肤的功效,是很适合夏季食用的美容养生汤。莲藕绿豆章鱼汤的做法并不难,味道也很好,大家不妨试试看。

  材料:猪腱250克,莲藕500克,章鱼150克,绿豆100克,陈皮10克,蜜枣4颗。

  烹制:

  1.莲藕去皮、去节,洗净,切片。

  2.绿豆、蜜枣分别洗净;陈皮、章鱼分别浸软,陈皮刮瓤,章鱼切件。

  3.猪腱洗净,氽烫。

  4.煮沸适量清水,放入全部材料,文火煮约3小时,以盐调味,即可饮用。

莲藕绿豆章鱼汤,夏季的美容养生汤

  健康小常识:

  本周已经进入小暑节气,气温进一步升高。如果在强烈的阳光下照射过久,红外线会使人的大脑丧失调节体温的能力,容易发生中暑。此外,外界气温高、空气湿度大,汗液蒸发困难,体内热量积蓄过多、出汗过多,会导致体内水和盐大量排出,当水分得不到及时补充时同样可能中暑。

  因此,小暑后要特别防范中暑的发生,绿豆汤能预防中暑、清热解毒,饮食养生上不妨多喝些绿豆汤,在其中加些菊花或金银花,多吃西瓜,可以起到更好的清热作用。

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