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汪刺鱼豆腐汤的做法,汪刺鱼豆腐汤怎么做好吃

  更新于2014-10-13T2:43:45      作者:约约无语

  汪刺鱼又名黄腊丁、昂刺鱼,此鱼无鳞、有须、刺少肉嫩,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。与豆腐搭配煮成的汪刺鱼豆腐汤浓香醇鲜,是夏日清补好汤啊!

  汪刺鱼豆腐汤的做法并不难,朋友们千万不要错过,一定要做来尝尝。现将具体做法介绍如下,供大家参考。

汪刺鱼豆腐汤的做法""

  汪刺鱼豆腐汤做法一:

  原料:汪刺鱼三四条,嫩豆腐一盒。

  做法步骤:

  1、将汪刺鱼去内脏;

  2、热油锅,先爆香姜片,然后将汪刺鱼煎两面,煎香。

  3、倒入料酒与开水,大火煮开,小火炖。

  4、等鱼汤浓时,放入切块的豆腐、盐、胡椒粉,煮开入味撒上葱花即可。

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