蜂蜜和雪梨都可以润肺，凑在一起做成“蜂蜜炖雪梨” ，不但香甜可口，而且特别适合那些被迫当“话痨”的老师们。上课或是课下与学生、家长交流，老师如果沙哑着嗓子不但影响工作，还会越拖越严重，甚至因此失去清亮的嗓音。
材料：
雪梨1个、蜂蜜15克、清水15克。
做法步骤：
1、将雪梨洗干净，从梨的四分之三的高度水平切下梨盖。
2、用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水。
3、将梨盖和梨身盖好，用牙签固定一下，装入炖盅中。
4、入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可。
小提示：
★梨是要带皮吃的，所以需清洗干净。
★蜂蜜不要放太多。
★蒸锅的水位不要太高，蒸架不要太低，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
