雪梨排骨汤是一道很滋补的靓汤，做法也很简单，姐妹们有时间一定要做来尝尝。现将雪梨排骨汤的多种不同做法及相应滋补功效介绍如下，供大家参考。
红枣雪梨排骨汤：排骨500克、雪梨300克、红枣100克、盐适量。将排骨剁成小块，入锅焯水，捞出洗净，放入煲锅。雪梨去芯切成大块，不去皮。一起放在煲锅中，加满水。大火烧开后转小火，煲约3小时，并在中间及时的将浮末清除。饮用的时候加盐即可。此汤可润肺养颜。
苹果雪梨排骨汤：排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、调味料、盐适量。将苹果、雪梨洗净后切薄片。将排骨洗净后切块备用。将南北杏、红枣泡水清洗。将排骨氽烫后捞起备用。将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。此汤可滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁。
黑豆雪梨排骨汤：黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；枸杞洗净稍浸泡；排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。此汤可补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
心得体会：排骨一定要清洗干净，以免影响汤的质量；要用小火慢慢的煲，让原料的香味和营养能充分的溶解；不可加味精或者鸡精，这样会破坏汤本身的鲜味。
