雪梨木瓜汤是最适合女人秋季饮用的润燥养颜汤,既能为身体补充水分,也能为女性补充雌激素,延缓衰老。雪梨木瓜汤有多种不同的做法,现将比较常见的两种做法介绍如下,供朋友们作为参考。
雪梨木瓜汤做法一
原料:木瓜、雪梨、冰糖、蜂蜜
准备:将木瓜和雪梨去皮,切小丁,放入一些冰糖碎或者白糖进去腌制2小时。留下一部分木瓜丁备用,因为我喜欢果酱有颗粒感,追求细腻口感的就不用留了。
制作:将木瓜雪梨丁放进料理机打成果泥。取一干净锅,将果泥放进锅中。将剩下那部分木瓜丁也倒进锅里。接着放入一些冰糖,接着再放入半碗水,开小火熬,一边熬一边搅拌,不然容易糊底。
等果茶熬到很粘稠,就关火放一边自然冷却,放凉后加入一些蜂蜜,这样既营养又可延长果茶和果酱的保质期。最后取干净玻璃瓶,用开水煮过,控干水分,装瓶,密封保存,吃时用无油无水干净小勺取食。
经验分享:
1、没有料理机,也可以将木瓜丁切得更小一些,梨刨成梨丝