猪脑不仅可供食用,也是安神良药,对治疗失眠有不错的疗效。现将给大家推荐三款治疗失眠效果不错的安神猪脑汤,供朋友们作为参考。
枸杞山药猪脑汤
原料:枸杞子25克,山药50克,猪脑30克,生姜、大葱、食盐各适量。
准备:山药、枸杞子洗净,猪脑洗去血浆。生姜切片,大葱切段。
做法:先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中,加清水500毫升,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐调味即可。
用法:可佐餐食用,连服3~7天。
功效:滋补肝肾、安神益智。适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。