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猪骨木瓜银耳汤,初秋必喝的润燥滋补汤

  更新于2013-8-28T7:4:0      作者:佚名

  初秋季节,最重要的是要注意预防秋燥。今天给大家分享一款非常适合初秋食用的润燥滋补汤——猪骨木瓜银耳汤,它不仅能帮助人们预防秋燥的侵袭,还有美容丰胸的功效。

  原料:猪骨250g,木瓜一只,银耳一朵,姜片、葱花、盐各适量。

  准备:银耳提前用清水泡发,去根蒂后撕成小朵备用。猪骨洗净,放入开水锅中煮出血水,然后捞出洗净备用。

  猪骨木瓜银耳汤的做法:

  1、把准备好的猪骨放入砂锅,加入姜片和适量清水,大火烧开后加入银耳,然后转小火,慢慢地熬煮1小时左右。

  2、在熬汤的时候,我们可以把木瓜洗净,去皮去瓤后切成小块。1小时后,把木瓜放入砂锅,大火烧开后转成小火,再煮15分钟左右就可以关火啦。

  3、关火后放盐调味,撒点葱花就行啦。

猪骨木瓜银耳汤,初秋必喝的润燥滋补汤

  经验分享:

  1、煲制这道猪骨木瓜银耳汤最好是选用猪龙骨,因为猪龙骨煲出来的汤会更清澈一些。

  2、如果你喜欢把木瓜煮得比较烂,也可以早放一会。但我不喜欢早放,因为我感觉木瓜煮得太过熟烂会失去清甜的味道,汤汁也不清澈。

  功效说明:猪骨木瓜银耳汤比较适合阴虚火旺燥热者食用,此类人可以多喝一些。正常人适量食用能滋养肺腑,也是养颜的汤水,不过脾胃虚寒,消化不好,容易拉肚子的人最好少喝。

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