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【高血压食谱】茄汁茭白汤的做法

  更新于2013-10-5T15:57:45      作者:狼嗷嗷

  茭白除了炒食外,还可以做成好喝的茭白汤,今天给大家分享茄汁茭白汤的做法,简单易做但好喝,更主要的是此汤能清热解毒、利尿降压,尤其适合高血压患者和水肿患者食用,有非常不错的辅助疗效。

  原料:茭白300克,番茄1只,番茄酱、料酒、盐、味精各适量。

  准备:茭白去皮洗净,用刀拍松,再切成长条状。番茄洗干净,切成小番茄块。

【高血压食谱】茄汁茭白汤的做法

  做法与步骤:

  1、倒点油在锅里,烧六七成热时放番茄块炒烂,然后放茭白炒软。

  2、加适量水到锅里,再加点料酒,烧开后放入番茄酱,稍煮一会放盐和味精调一下味道就可以出锅了。

  茄汁茭白汤的做法就介绍完了,的确是很简单吧。其实这道汤还可以做的更简单一些,那就是茭白和番茄都不用炒,也不用放油,直接把茭白和番茄块放在锅里,加水煮熟就可以了。

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