莴笋叶不仅可以食用,还是做汤的不错食材。很多人进入秋季就爱咳嗽,而莴笋叶有平喘止咳的作用,因此秋季爱咳嗽的人不妨吃点莴笋叶吧。莴笋叶豆腐汤是一道简单易做的家常汤,以下是具体做法,大家抽时间做来喝喝看。
原料:莴笋叶一小把,嫩豆腐200克,香菇四朵,盐、味精、香油、生姜末、水淀粉各适量。
准备:莴笋叶洗净,切碎备用。香菇泡发,切丁备用。
做法:锅里倒点油烧热,放入香菇丁炒炒,然后加水,把嫩豆腐切成小块倒在锅里,烧开后放入莴笋叶稍煮,勾芡淋香油出锅。
莴笋叶不仅可以食用,还是做汤的不错食材。很多人进入秋季就爱咳嗽,而莴笋叶有平喘止咳的作用,因此秋季爱咳嗽的人不妨吃点莴笋叶吧。莴笋叶豆腐汤是一道简单易做的家常汤,以下是具体做法,大家抽时间做来喝喝看。
原料:莴笋叶一小把,嫩豆腐200克,香菇四朵,盐、味精、香油、生姜末、水淀粉各适量。
准备:莴笋叶洗净,切碎备用。香菇泡发,切丁备用。
做法:锅里倒点油烧热,放入香菇丁炒炒,然后加水,把嫩豆腐切成小块倒在锅里,烧开后放入莴笋叶稍煮,勾芡淋香油出锅。