薏米排骨汤的做法很简单，比较适合懒人朋友们。此汤好喝又滋润，常喝能让肌肤由内而外透出净白光彩。薏米排骨汤有很多种做法，现将各种做法及相应功效介绍如下，供朋友们参考。
最简单的薏米排骨汤：薏米事先先浸泡三四小时．同时煮开一锅水，把排骨焯下水，去掉血末；重新接干净冷水，放入排骨和姜片，中火煮开后，放入薏米．再次开锅后，转小火慢炖就好了；吃的时候加盐调味即可。
功效：此汤能帮助排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。
冬瓜薏米排骨汤：薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵、姜一片、盐、鸡精适量。瓦煲内盛适量的水，将薏米、排骨洗净，冬菇泡发，一起放入（如果想让汤清一些，可先将排骨飞水，去除血水后再放入，不过我一般是一起放入，滚开后将汤面的浮沫撇去，这样汤味浓一点），大火烧开后，撇去浮沫，放入冬瓜、姜，盖上煲盖，水开后关小火，煲五十分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。
功效：常喝这款冬瓜薏米排骨汤，好喝又滋润，让肌肤由内而外透出净白光彩。
莲藕薏米排骨汤：排骨12两，莲藕10两，薏米一汤匙。莲藕洗净，切厚片薏米洗净，排骨汆水水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可。
功效：利湿清热，益肺，健脾，健胃。去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长。
