白菜干猪骨汤的做法与功效,白菜干猪骨汤怎么做

  更新于2014-4-24T10:26:15      作者:玉池桃红

  白菜干猪骨汤是四季皆宜的简单养生汤,有润燥滋阴、清热润肺、化痰止咳和排毒利水的功效。白菜干猪骨汤的做法和用料都非常简单,今天就给大家说说怎么做一道好喝又养生的白菜干猪骨汤吧。

  白菜干是冰箱里的存货,猪骨是我奶奶给的,我不放心她保存,就昨晚把猪骨焯一焯水,然后捞起来再用冷水洗净,今天准备煲白菜干猪骨汤了。

白菜干猪骨汤的做法与功效,白菜干猪骨汤怎么做

  原料:白菜干2~3棵,猪棒骨1根,蜜枣2颗,生姜片、盐各适量。

  准备:

  1、白菜干提前两小时用热水泡软,洗净挤干水分后再切成小段。

  2、猪棒骨放入开水里焯去血沫和过多的肥油。

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