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两款简单易做的冰淇淋,绝对好吃又简单

  更新于2014-7-16T8:35:4      作者:广东强强

  这两款冰淇淋是酒店里做给客人吃的甜品,是简单易做而且非常好吃的冰淇淋,根本用不着多次搅拌。

  一、朱古力冰淇淋

  原料:雀巢淡奶油400g,幼沙糖190g,蛋清4个,白糖10g,朱古力碎适量。

  准备:把雀巢淡奶油和幼沙糖倒在一起打发备用

  做法:把蛋清、白糖和朱古力碎倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀后冷冻2~3小时,取出再搅拌一次继续冷冻成型即可。

两款简单易做的冰淇淋,绝对好吃又简单

  二、口味冰淇淋

  原料:蛋黄2个,白糖20g,牛奶100ml,奶油10ml,香草加芒果、草莓或蓝莓适量。

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