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皖菜粟枣汤的做法,粟枣汤怎么做

  更新于2014-9-28T15:32:14      作者:映山红枫

  粟枣汤是皖菜中的经典甜汤之一,你也可以把它叫做板栗红枣汤,它的主料就是板栗、红枣和蜜枣,吃起来甜香开胃且入口酥软。

  主料:剥好的板栗仁200克,无核蜜枣200克,红枣100克。

  调味料:冰糖适量。

皖菜粟枣汤的做法,粟枣汤怎么做

  做法步骤:

  1、红枣用水洗净后,切成两半并剔除枣核。

  2、把红枣和板栗仁放锅内,加水煮熟后再将蜜枣和冰糖下锅。

  3、炖至蜜枣熟透即可出锅。

  补充说明:可根据自己的喜好加入其它配料。

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