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6种西米露的做法,西米露怎么做

  更新于2009-9-4T11:38:59      作者:佚名

  西米有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效,还能让皮肤恢复天然润泽。西米露是西米的常见吃法之一,深受女士欢迎。如果不了解西米露怎么做,就接着往下看吧。下面我把6种西米露的做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能做更好吃的西米露。

  什锦西米露:西米,椰汁,纯牛奶,红龙果,西瓜各适量。火龙果,西瓜切成小丁,待用。西米放入滚水中钟烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮。现在关火,盖上锅盖闷10分钟左右,开盖,西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分,煮好的西米用凉开水过一下,会很Q的。加入椰汁和纯牛奶,再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。

6种西米露的做法_西米露怎么做

  牛奶西米露:西米适量、含木糖醇的牛奶、石榴粒少量。锅中烧开水,把淘好的西米放锅中小火煮,直到西米里还有一个小白点的时候,关火。把煮好的西米过凉水,倒入一袋鲜牛奶,一起煮到牛奶沸即可。放入石榴粒,冰镇后食用。

  水果西米露:把西米放进清水里洗浸干净备用。煮一锅水,水煮开后,倒入西米。等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了。

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