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水果小圆子的做法,如何用糯米粉自制小圆子

  更新于2015-3-12T10:57:28      作者:温暖经年

  水果小圆子既是甜品又是主食,既能填饱肚子还能补充维生素,缤纷的色彩更能激发食欲,是大人小孩子都喜欢吃的夏季甜品。

  下面介绍水果小圆子的详细做法,并教你如何用糯米粉自制美味的小圆子。

  原料:糯米粉100克,芒果两个,猕猴桃一个,火龙果一个,樱桃适量,白糖适量。

  准备工作:把糯米粉用适量清水揉成面团,搓成粗细均匀的细长条形,再切成小粒并搓成小球,这就是小圆子啦。

水果小圆子的做法,如何用糯米粉自制小圆子

  做法步骤:

  1、锅里加清水烧开后下入小圆子,煮至浮起后即可加入白糖,继续煮至小圆子熟透后关火放凉。

  2、芒果、猕猴桃和火龙果都切成小粒,樱桃摘去果蒂。

  3、等小圆子放至微热时,倒入各种水果即可开吃,放入冰箱冷藏后再吃更好佳。

  补充说明:等小圆子放至微热时再倒入水果,这样可以减少维生素的损失,并让水果保持原有的亮丽色彩和味道。

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