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奶香南瓜羹怎么做简单好喝

  更新于2015-3-21T9:55:7      作者:打鱼种菜

  自从知道吃南瓜好处多多之后,我就变着法子把南瓜变成各种美味,今天的奶香南瓜羹也非常不错,简单好喝,是我哄骗儿子吃南瓜的一大利器。

  原料:南瓜、白糖、牛奶、淡奶油各适量。

  准备工作:南瓜去皮后切成小丁,上锅蒸熟碾成泥状或用料理机打成糜状。也可以把切好的生南瓜丁直接用料理机打成糜状。

奶香南瓜羹怎么做简单好喝

  做法步骤:

  1、把南瓜糜倒在锅里,加白糖和牛奶,感觉太稠就再添加适量清水。

  2、小火熬开,熬煮期间还要时不时搅几下防止糊锅,熬好关火并加入淡奶油搅匀,出锅。

  补充说明:

  1、最后加入淡奶油是为了让奶香味更浓郁一些,没有淡奶油的可以不加。

  2、南瓜羹也适合做给糖尿病患者食用,因为南瓜本身就具有降血糖的功效,但如果是给糖尿病患者吃的南瓜羹,请把白糖换成木糖醇。

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