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花生西米露,加了花生的西米露更香浓圆润

  更新于2015-3-21T10:17:9      作者:打鱼种菜

  这款花生西米露是在西米露里加了一些炒过的花生,香浓的花生里夹杂着粒粒圆润的西米,营养更丰富而且香浓好喝。

  原料:花生、西米、白糖、牛奶、淡奶油各适量。

  做法步骤:

  1、花生用炒锅轻轻炒至8分熟,留下一点用擀面杖擀成小颗粒,其余的花生都用料理机打成糜状。

  2、将西米冷水下锅煮开后,再改用小火煮至西米中间稍微有点小白点。

花生西米露,加了花生的西米露更香浓圆润

  3、煮西米的同时另起一锅,倒入花生糜和牛奶,加白糖煮开后倒入煮好的西米。

  4、再次煮开后倒入淡奶油,小火煮开即可关火出锅。

  补充说明:

  1、我吃花生时喜欢带皮食用,不喜欢带皮吃的就去皮吧。

  2、网上说煮西米应该先泡一下,我直接冷水下锅煮出来也很好吃。

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