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图解枣泥山药糕怎么做精致漂亮,清爽不腻

  更新于2015-4-29T10:14:27      作者:水晶般透明

  枣泥山药糕是《红楼梦》里记载的美味糕点,做法简单且口感清爽不腻,今天用图解的方式解说怎么做精致漂亮的枣泥山药糕,喜欢这款糕点的朋友可以试试看。

图解枣泥山药糕怎么做精致漂亮,清爽不腻

  原料:山药300克,白糖10克,红枣、熟的玉米淀粉各适量。

  做法步骤:

  1、红枣洗净后加水煮开,浸泡一夜让红枣充分吸收水分。

图解枣泥山药糕怎么做精致漂亮,清爽不腻

  2、将吸足水分的红枣去核,更讲究口感的还可以去皮,我嫌麻烦就没有去皮,另一个原因就是枣皮里也含有丰富的营养成分。

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