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芝士焗紫薯的做法,芝士焗紫薯怎么做简单好吃

  更新于2015-10-9T6:44:34      作者:宋永杰

  这款芝士焗紫薯的做法简单且适合批量制作,非常适合中高底档酒店,家庭做来吃也非常方便。

芝士焗紫薯的做法,芝士焗紫薯怎么做简单好吃

原料:

紫薯5斤,绵白糖适量,10克卡夫芝士粉,30克熊猫炼乳,芝士片适量。

做法步骤:

  1、紫薯洗净去尾,一分为2,撒少许绵白糖入蒸箱蒸45分钟左右(蒸的烂点)。

  2、蒸好的紫薯去皮抓碎,加卡夫芝士粉和熊猫炼乳充分融合均匀,用磨具扣出。

  3、芝士片同样用模具扣出,放在紫薯上面,进烤箱烤8分钟左右就好了(上火180度,下火200度)。

  4、烤好拿出来即可装盘上桌。

补充说明:

  紫薯泥加卡夫芝士粉和熊猫炼乳充分融合后,味道很是甜鲜,注意不能把紫薯泥弄得太湿了。

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