百合银耳紫薯羹,适合风热感冒的去火羹

  更新于2016-3-11T7:5:36      作者:云淡风清

  风热感冒弄得我吃嘛嘛不香,于是就做了这款百合银耳紫薯羹,甜而不腻,既滋润去火又有美容功效。

百合银耳紫薯羹,适合风热感冒的去火羹

原料:

紫薯一个、冰糖约50克、干百合和银耳各适量。

准备工作:

  1、干百合和银耳提前泡发,洗净,再将银耳撕碎,百合掰成小块。

  2、紫薯洗净去皮后切成比花生米略大的丁。

做法步骤:

  将紫薯丁、百合和银耳放入砂锅里,加冰糖和适量清水烧开,转小火煮至银耳软烂即可。

补充说明:

  百合对风热感冒有辅助治疗的功效,虽然对症状较重的风热感冒效果不太明显,但喝了这款甜羹感觉还是比较舒服的,没有患风热感冒的正常人也可以做来喝喝。


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