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双色枣泥拉糕的做法,双色的枣泥拉糕怎么做

  更新于2016-4-27T7:54:46      作者:湖边雪落

  枣泥拉糕是很多人都喜欢的甜点,今天说说双色枣泥拉糕的做法,教你怎么做双色的枣泥拉糕。

双色枣泥拉糕的做法,双色的枣泥拉糕怎么做

原料:

糯米粉240克,大米粉120克,糖30克,油17,枣泥小半碗,牛奶适量,小红枣适量。

做法步骤:

  1、将小半碗枣泥加适量清水打成稀糊状,待用。

  2、取120克糯米粉和60克大米粉,加上20克糖和15克油,再倒入适量牛奶调成可流动的稀糊状。

  3、在耐热模具里倒入2克油刷匀,再倒入调好的牛奶米粉糊上锅蒸8分钟。

  4、趁着蒸牛奶米粉糊的时间,将剩下的120克糯米粉和60克大米粉放在一起,加入剩下的10克糖,再加入枣泥糊,调成枣泥米粉糊,糊的浓度和牛奶米粉糊一样就行了。

  5、牛奶米粉糊蒸好之后取出来,再把枣泥米粉糊倒在上面,抹平之后再继续蒸7分钟,取出模具,并把小红枣码在上面。

  6、再次把模具放回蒸锅,继续蒸40分钟左右取出晾凉,脱模后切块食用即可,也可以切成块之后用油煎一下再吃。

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