司康饼是苏格兰的传统茶点，咸甜皆宜，你完全可以根据个人爱好放入奶酪、巧克力或南瓜什么的配料，很随意。
今天介绍苏格兰风味的奶酪司康饼做法，是传统的苏格兰快手茶点，喝下午茶的时候搭配这款奶酪司康饼很完美。
原料（6份司康饼的量）：
面粉250毫升，泡打粉2茶匙，盐1/4茶匙，黄油1汤匙，牛奶80至90毫升，刨好的奶酪丝1/2杯。
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面粉250毫升，泡打粉2茶匙，盐1/4茶匙，黄油1汤匙，牛奶80至90毫升，刨好的奶酪丝1/2杯。