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椰香芒果糯米糍,让芒果糯米糍更好吃的小细节

已有人阅读      更新于2016-10-21T9:28:30      作者:爱尚烘焙时光

  这款芒果糯米糍带有浓浓的椰香味,完全不放芒果也是很美味的,好吃的关键就是掌握好几个小细节。

椰香芒果糯米糍,让芒果糯米糍更好吃的小细节

原料:

芒果1个,牛奶50克,糯米粉60克,椰浆50克,糖粉25克,玉米淀粉15克,黄油8克,椰丝适量。

准备工作:

  黄油提前用热水隔水融化,芒果去皮后切成稍大的丁。

做法步骤:

  1、牛奶、椰浆和玉米淀粉放在小盆里混合搅拌,筛入糖粉拌匀,再筛入糯米粉拌匀,最后把面糊搅打至上劲,完全没有颗粒。

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