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简单又好吃的小饼干——巧克力曲奇的做法

  更新于2010-10-12T10:41:9      作者:佚名

  巧克力曲奇的做法很简单,是一种简单又好吃的小饼干——

  原料:低筋面粉150克、可可粉20克、糖粉40克、白砂糖30克、小个头的鸡蛋一个、牛奶一大茶勺、黄油110克。

  做法:面粉和可可粉称重后过筛。白糖、糖粉称重。黄油切成小块放置室温融化,准备好牛奶和蛋液。分次在软化的黄油中加入白砂糖和糖粉。将黄油打发。在打发的黄油中分三次加入蛋液。分两次加入牛奶。把粉类倒入,用用刮刀拌匀。

  最后,把搅拌好的面糊放入装好花嘴的裱花带,挤出自己喜欢的形状。放入预热好的烤箱180度烤15分钟即可。

简单又好吃的小饼干_巧克力曲奇的做法

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