苹果除了直接生吃，煮着吃，用糖拌着吃之外，还可以烤着吃，这点你可能想不到吧。烤好的苹果有点甜，还有点酸，口感真不错，比生的好吃多了。如果你没有吃过的话，真是一种遗憾了。今天我给大家推荐一种法式烤苹果的做法，这款烤苹果非常非常好吃，香香甜甜，入口软糯，像吃苹果泥一样，希望大家笑纳。
法式烤苹果的做法——
原料：中等苹果1个
调料：黄油15克，细砂糖1汤匙约15克，朗姆酒1茶匙约5ml。
做法：将苹果洗净，用圆形刀具从苹果的根部下手，挖出一个圆柱形的洞。再用小刀或勺子将里面的苹果核去除干净，注意不要挖到底。将黄油块放入苹果的空心处，再将砂糖也倒入里面，最后倒入朗姆酒。将苹果放在铺有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱下层，180度，烤约40分钟至软即可。
补充说明：烤苹果的时间可以自行调节，如果想吃稍微有些嚼头的苹果，可以少烤一会。如果想要苹果泥的口感，那你要烤到40～45分钟。此外，黄元帅和红富士这两种苹果不能用一样的时间烤，因为黄元帅的组织比较软，不耐烤。而红富士属于那种硬脆型的苹果，相对更耐烤一些。所以，烤黄元帅的时间要比红富士少10分钟才行。
