网站首页 >> 甜品食谱 >> 补血美食笑口常开的做法

补血美食笑口常开的做法

已有人阅读      更新于2012-3-3 9:41:46      作者:红姨食坊

  今天给大家推荐的女性补血美食叫做“笑口常开”,也叫“蜜枣银心”或“心太软”。笑口常开的做法很简单,就是把红枣切开,塞入糯米粉,然后蒸熟即可。以下是笑口常开的具体做法,你不妨试试看。

  原料:红枣25枚﹑糯米粉100g

  辅料:白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量

  做法:红枣洗净,从中间切开,不要切断。把枣核从枣内取出来。去掉枣核的红枣放一边备用。把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌。直到凝结成一个个小疙瘩。用手揉成面团。

  接下来,用手揪一块比枣小点的糯米团,用掌心揉成圆球形状。把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。

  锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水,浇到蒸熟的红枣上即可。

补血美食笑口常开的做法

  功效剖析:

  红枣:作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。红枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老作用,红枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。

  气血充足是女人身体健康的最大基础,而红枣正是补血的佳品。除非热性体质的女人,其他体质都可以常常吃枣。

  糯米:是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰