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夏季消暑甜点木瓜杏仁冻怎么做

  更新于2012-7-8T10:41:58      作者:佚名

  木瓜杏仁冻是一款不错的夏季消暑甜点,而且具有润燥保湿的功效。现将木瓜杏仁冻的做法分享如下,大家可以做来吃吃看。

  原料:杏仁露1罐、木瓜1个、吉利丁(又称“鱼胶”,在超市和网上有售)2片。

  做法:

  1、将吉利丁片放入冰水中泡软。

  2、木瓜洗净备用,沿着颈部切掉,用细长的小勺掏出木瓜籽。

  3、杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡时关火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。

  4、将杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中。

  5、盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块,即可食用。

木瓜杏仁冻的做法_木瓜杏仁冻怎么做

  小提示:

  ★木瓜可以放在一个小碗中,这样就不会倒了。

  ★如果买的木瓜较大,可以增加杏仁露的用量。

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