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简单好吃的蛋奶布丁做法

  更新于2013-1-23T20:15:10      作者:顾胜利

  很喜欢布丁黏嚅的口感,嫩嫩的,滑滑的,软软的,是一种绝妙的滋味。不同于果冻的生硬,布丁更加香气诱人。其实也很好做,只要有冰箱,准备好材料就等着享受美味的蛋奶布丁咯~~

简单好吃的蛋奶布丁做法

  原料:鸡蛋2颗,牛奶适量,焦糖

  做法:

  1、鸡蛋和牛奶按2颗蛋1斤奶(大约500ml)的比例均匀打散(或按个人口味适量调整);

  2、按个人口味加适量糖;

  3、焦糖铺于碗底,倒入煮开的蛋奶(怕沾可以抹一层油);

  4、放进冰箱冷藏2个小时。香喷喷的蛋奶布丁就做好了。

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