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适合新手的拔丝香蕉做法

  更新于2014-2-22T9:26:7      作者:回忆

  这种拔丝香蕉的做法上做了一些改进,做好的拔丝香蕉入口即化,不但味道非常好吃而且容易成功,是一种更加适合新手操作的拔丝香蕉做法。

  原料:香蕉、鸡蛋、淀粉、干面粉、葱叶碎或者香菜段各适量。

适合新手的拔丝香蕉做法

  拔丝香蕉的做法与步骤:

  1、先把香蕉去皮切成三段或更多段,然后把面粉、鸡蛋和淀粉放点水搅拌成糊状,把切好的香蕉蘸上面粉。

  2、锅放油把香蕉放入锅里炸,炸成黄色取出装盘。

  3、另取锅放入少许油和水,加白糖或红糖用小火慢慢熬糖浆,熬好后起锅浇在香蕉上。

  4、放点葱叶碎或者香菜段作点缀,色泽更鲜艳。

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