手撕杏鲍菇是原汁原味的鲜美蒸菜，让这道菜好吃的两大关键点就是“蒸”和“手撕”。手撕杏鲍菇的做法非常简单，焖米饭的时候放在锅里就可以了，简单方便而且不会让杏鲍菇的鲜味和营养流失。
原料：
杏鲍菇300g，小葱1棵，姜2片，蒜2瓣，泰椒2个。
调味料：
生抽1汤匙，醋1/2汤匙，白糖1汤匙，辣椒油2汤匙，芝麻酱1汤匙，盐适量。
做法步骤：
1、杏鲍菇洗净后用手撕成粗细均匀的条，撕好的条摆在蒸盘里。
手撕杏鲍菇的做法及好吃的关键点
更新于2016-7-4T7:29:19 作者：水晶月光
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