网站首页 >> 营养食谱 >> 洋葱圈煎荷包蛋的做法,哄小孩子欢心的营养早餐

洋葱圈煎荷包蛋的做法,哄小孩子欢心的营养早餐

已有人阅读      更新于2015-5-12 10:59:00      作者:小耳朵

百度搜索“好菜杰”即可来到本站

  用洋葱圈当模具煎出的荷包蛋非常可爱,圆圆的造型很讨我家小朋友的欢心,而且煎出的荷包蛋还带有一股洋葱的清香味,绝对是一款能哄小孩子欢心的营养早餐。

  原料:洋葱1只,鸡蛋1只。

洋葱圈煎荷包蛋的做法,哄小孩子欢心的营养早餐

  做法步骤:

  1、洋葱洗净后剥去外层的老皮,从中间横向切开一段,宽度大约与成年人的大拇指肚宽度相当。切好用手拨散就会得到大大小小的洋葱圈了,从中选一个大小合适的洋葱圈待用,剩下的洋葱就留着制作其它菜肴吧。

  2、平锅锅置于火上并涂上一层油,烧到七成热时把选好的洋葱圈放在锅里,并把鸡蛋磕到洋葱圈里。

  3、改成小火把鸡蛋慢慢煎到底部定型,最后煎到你喜欢的成熟度即可起锅。

  操作要点:洋葱圈不能切得太薄了,否则就容易让蛋液流出洋葱圈。

  补充说明:

  1、不喜欢吃洋葱的可以去掉洋葱圈,我女儿很喜欢洋葱的清香味,都是连洋葱圈一起吃掉的。

  2、不喜欢吃单面荷包蛋的可以翻个面,把另外一面再煎15秒左右就可以了。

  洋葱圈煎鸡蛋搭配土司,并在土司上面抹上美味的番茄酱,夹入切成薄片的香肠,吃完以后再喝杯牛奶或豆浆,最后再吃上一些水果,这就是营养丰富的美味早餐了。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰