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山珍菜肉饭怎么做营养全面又好吃

  更新于2015-8-15T9:39:49      作者:韩荣

  今天教大家做一道营养全面又好吃的山珍菜肉饭,饭菜兼有,碳水化合物、动物蛋白、植物蛋白和纤维素等各种营养都全了,闻着香吃着更香,绝对是营养丰富又色香味俱全的菜肉饭。

山珍菜肉饭怎么做营养全面又好吃

原料:

东北大米、猪瘦肉、蘑菇、黄花菜、木耳各适量。

做法步骤:

  1、蘑菇、木耳和黄花菜用温水泡发。

  2、猪瘦肉切丝焯水。

  3、东北大米淘一下倒入电饭锅,加入蘑菇、木耳和黄花菜。

  4、加适量水和少许盐共同焖煮即可。

  这样做出的菜肉饭米粒软散有油光,看着就能让你食欲大增,再搭配一个蔬菜汤就更加完美啦。

好吃的关键:

  1、大米最好选用正宗的东北大米,米粒大、饱满、晶莹剔透,煮出米饭滑糯爽口且饭香浓郁。

  2、东北特产的蘑菇、木耳和黄花菜嫩滑可口且有独特的香气。

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