素鸡翅吃起来有肉的口感，但不会让你摄入较多的饱和脂肪酸和胆固醇，而且富含有益健康的植物固醇、大豆磷脂和大豆异黄酮等营养成分。
今天推荐的这款素鸡翅菜肴最有助于减肥，美味好吃，而且是非常有养生意义的家常菜，爱美人士、减肥人群和喜欢养生的朋友都不可错过。
原料：
素鸡翅30克，黑木耳5克，胡萝卜1段，铁棍山药1段，青椒1个，红椒1个。
调味料：
生姜1块，大蒜3瓣，生抽少许，葱白、盐各适量。
准备工作：
素鸡翅和黑木耳提前用凉水泡发待用，葱姜蒜切成末，胡萝卜、铁棍山药和青红椒切片。
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素鸡翅30克，黑木耳5克，胡萝卜1段，铁棍山药1段，青椒1个，红椒1个。
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