冬瓜猪肉煎饼的做法,冬瓜这么吃保健功效更显著

  更新于2016-8-3T7:20:19      作者:红酒

  地球人都知道冬瓜是价廉物美的保健佳品,但其实冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜子的保健功效更好,只是因为它们的口感不好所以都被扔了。

冬瓜猪肉煎饼的做法,冬瓜这么吃保健功效更显著

  今天介绍冬瓜猪肉煎饼的做法步骤,这款煎饼不仅用到了冬瓜肉,还用到了冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜子,美味好吃而且保健功效更强劲。

原料:

冬瓜600克,胡萝卜150克,面粉500克,猪肉400克,鸡蛋两个。

调味料:

大葱一段,生姜一块,剁椒酱10克,盐适量。

准备工作:

  冬瓜仔细洗净后切成小块(冬瓜肉、冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜子统统不要扔),生姜切片,大葱切段,胡萝卜切小块,瘦肉切成小块后再剁成肉末。

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