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2款阿胶滋补美食做法及功效,营养又容易上手

  更新于2017-1-2T16:48:11      作者:小肥

  以阿胶入菜有一举多得的滋补效果,尤其是冬季更适合用阿胶进补。今天教大家用阿胶制作两款既营养又容易上手的美食,很滋补。

2款阿胶滋补美食做法及功效,营养又容易上手

一、阿胶鸡蛋汤

  原料:鸡蛋1枚,阿胶粉5克(购买阿胶时让店家打成粉),冰糖适量。

  做法步骤:

  1、取5克阿胶粉倒入小锅里,加入适量冰糖和一碗清水,开小火熬至冰糖融化。

  2、鸡蛋打散,等冰糖完全融化后再把打散的鸡蛋慢慢地滑入锅中,盖上锅焖煮2分钟即可。

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