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绿豆芽炒通心粉,年轻女性上班族的时尚快手早餐

已有人阅读      更新于2018-5-6 18:48:40      作者:sourcehe

  通心粉是现代年轻女性的时尚早餐,加点绿豆芽炒着吃口感更好,营养翻倍,10分钟就好,非常适合上班族。

绿豆芽炒通心粉,年轻女性上班族的时尚快手早餐

原料:(2-3人份量)

绿豆芽200克,通心粉100克,油2ml,盐1克,香葱花10克,酱油适量。

做法步骤:

  1、坐锅烧水,用烧水的时间把绿豆芽择洗干净,沥水待用。

  2、锅里水开后下入通心粉,煮到八成熟,捞出沥干水再加点拌匀。

  3、炒锅烧热下油,倒入绿豆芽大火爆炒至六成熟,倒入通心炒,加盐、酱油和葱花炒匀即可。

经验分享:

  1、煮好的通心粉沥净水以后,要加点油拌一下,不仅好吃,还能防止炒的时候粘锅。

  2、加点酱油可以让通心粉带有酱香味,也可不加。

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健康饮食小常识——

  绿豆芽含热量低,有丰富的纤维素、维生素、矿物质等,能消脂通便、美容排毒,抗氧化,尤其适合女性,常吃让你腰变小,腿变细,皮肤嫩滑。

  绿豆芽所含的纤维素可以促进肠道蠕动,具有通便的作用,从而达到减肥的作用(参阅《绿豆芽的营养价值比绿豆更大》)。

  通心粉不仅营养高,膳食纤维也高,口感良好,风味独特。通心粉炒绿豆芽,制作简单,食材少,非常适合上班族的快速早餐,不超过十分钟就能搞定一家营养餐。


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