首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

白菜炒木耳——营养师推荐的家常菜

  更新于2012-12-25T19:9:18      作者:钱多多

  白菜炒木耳是营养师钱多多给大家推荐的一道家常菜,这道菜味道清新,色泽淡雅,而且有益于健康。大白菜含有丰富的膳食纤维,木耳通便降脂,且植物蛋白质含量很丰富。白菜炒木耳看似简单,但大家可千万不要小看哦,它可是东北的一道名菜,而且越是简单的菜要炒好越是不容易。

  白菜炒木耳的材料:大白菜500g,木耳5g,葱姜蒜少许。

  白菜炒木耳的做法:白菜用手撕成片,木耳泡发,撕成小朵备用。锅里放入少许油,放入葱姜蒜炒香,放入大白菜翻炒,同时加入用温水泡好的木耳,翻炒熟后加入喜欢的调料即可。

  白菜炒木耳还可以这样做——

  准备:白菜用手撕片。木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净。葱、姜切丝。

白菜炒木耳_营养师推荐的家常菜

  制作:锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。等白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量,再放入泡好的木耳,翻炒几分钟后,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

[1] [2] 下一页

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰