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金汤五谷杂粮,营养全面的杂粮汤

  更新于2015-3-20T7:19:20      作者:蝶儿

  这道金汤五谷杂粮的营养非常全面,用到了薏米、红腰豆、淮山、南瓜、白果等多种食材,用再高汤提味,属于粗粮细做吧。

  原料:薏米、红腰豆、淮山、南瓜、白果、高汤各适量。

  准备:将红腰豆,薏米洗洗,泡一下,白果去壳过水去芯。南瓜切粒,一半留着一半放豆浆机煮汁。

金汤五谷杂粮,营养全面的杂粮汤

  做法与步骤:

  1、泡好的红腰豆和薏米煮一会,然后放锅里蒸,淮山切粒和南瓜粒一起放进去蒸半小时。

  2、把用豆浆机打好的南瓜汤汁倒在锅里,再加入适量高汤,先放薏米和红腰豆白果煮开一会,再将其余材料倒入煮开,就可以了。

  注:薏米和红腰豆最好分开煮,我没分开结果染红了。白果换成新鲜百合感觉更好。

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