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如何用微波炉煮带壳的鲜花生

  更新于2014-8-18T8:52:28      作者:涛涛妈

  用微波炉煮带壳的鲜花生极其简单省事,下面就给大家介绍一下用微波炉煮带壳鲜花生的方法。

  原料:带壳鲜花生、盐、花椒、八角各适量。

  准备:把鲜花生洗净后捏开口,即容易入味也可以防止炸开。

如何用微波炉煮带壳的鲜花生

  做法步骤:

  1、把处理好的鲜花生放入容器,放入多量的盐和适量花椒、八角,加水没过花生,冷藏浸泡1夜。

  2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中,如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生,喜欢吃干的就不加料水,干的湿的都要则加一半左右的料水。

  3、用保鲜膜包裹容器,并在上面扎些小洞,既能出气还能防止水分流失过多。

  4、放入微波炉高火5分钟,然后再中火20分钟左右即可。

  补充说明:泡在料水里的花生水润饱满,没有接触到料水的花生则沙糯甘香。

  关键要点:花生壳必须捏开一道口子,保鲜膜上面必须要扎小洞。

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