麒麟鲈鱼的做法，如何用微波炉做清蒸鱼

　　麒麟鲈鱼是清蒸鱼的花样做法之一，下面就介绍麒麟鲈鱼的做法与要点，以及如何用微波炉做好吃又漂亮的麒麟鲈鱼，把鲈鱼换成其它鱼类也是一样的。

　　原料：新鲜鲈鱼1条约800克，午餐肉100克，香菇3朵，口蘑3朵，葱白2段，姜1块，红椒1块，蒸鱼豉油3汤匙，植物油2汤匙。

　　准备工作：鲈鱼杀好剔骨后切成厚片，午餐肉、香菇和口蘑也切片，姜切片，取1段葱白和红椒切丝。

　　做法步骤：

　　1、把剔骨剩下的鱼头和鱼骨按图所示摆在盘子里，香菇片、鱼片、口蘑片和午餐肉片依次摆在鱼骨上面，最后再把生姜片和葱段放在最上面。

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