微波炉早餐鸡蛋饼,不用一滴油的营养鸡蛋饼

  更新于2018-7-9T15:45:41      作者:青面兽

  这款早餐鸡蛋饼是妈妈的私房美食,一滴油都不用放,健康营养又简单方便,加点虾皮味道更鲜美,还能补钙。

微波炉早餐鸡蛋饼,不用一滴油的营养鸡蛋饼

  1、先在小碗底部滴少许香油,抹匀,防止鸡蛋受热后粘住碗底。

  2、取1枚鸡蛋磕入小碗中,用牙签在鸡蛋黄上面扎一个小眼,防止鸡蛋黄受热时爆裂。

  3、取适量虾皮均匀地撒在蛋液上面,再把小碗放入微波炉中叮2分钟左右,完成。

多说两句:

  虾皮本身的含盐量就足够了,所以这款早餐鸡蛋饼不需要另外加盐。


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