微波炉版鱼香肉丝的做法

  更新于2010-2-25T14:51:13      作者:佚名

  今天我给大家介绍一种微波炉版鱼香肉丝的做法,这种做法简单易行,只需要五分钟,一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝就大功告成了。下面我把具体做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。

  原料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。

  做法:肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。取出,加入腌好的肉丝拌匀;再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了。

  点评:很简单味道也不错,特别适合上班族,从准备到操作有十几分钟,就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。


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