五香咸蒜和五香糖醋蒜的腌制方法

  更新于2016-5-22T8:0:58      作者:苏丛

  今天给大家介绍五香咸蒜及五香糖醋蒜的腌制方法,都是非常简单而且好吃的鲜蒜腌制方法,可以根据喜好选择腌制五香咸蒜或五香糖醋蒜。

五香咸蒜和五香糖醋蒜的腌制方法

原料:

鲜蒜1000克,盐100克,食醋7克,红糖适量,五香粉少许。

准备工作:

  1、选用新鲜的白皮蒜和紫皮蒜,同样是去根须、剪假茎再剥去老皮,用清水洗一下再沥干水分待用。

  2、五香粉和细盐一起掺匀待用。

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