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青辣椒腌着吃又辣又甜又过瘾,青辣椒怎么腌好吃

  更新于2016-10-11T7:18:38      作者:自由主妇

  将青辣椒腌着吃不仅简单易做,而且又辣又甜真过瘾,既是开胃下饭的小菜,也是老爷们爱吃的下酒菜,非常适合那些无辣不欢的朋友们。

青辣椒腌着吃又辣又甜又过瘾,青辣椒怎么腌好吃

  第一步:挑选那种皮软且薄的青辣椒。

  第二步:将青辣椒洗净,去蒂把,然后用手撕成大块,焯水,过凉,再控净水。

  第三步:把酱油和白糖按照1:1的比例一起熬汁,放凉,然后把辣椒泡入,第二天就可以美美地享用了。

提醒一下:

  不爱吃辣或不能吃辣的朋友们可以选用不太辣的青辣椒。

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