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速腌芹菜胡萝卜花生米,只用盐调味就很好吃的配粥小菜

  更新于2017-11-21T18:54:1      作者:红果果

  这款速腌的配粥小菜做法超简单,而且只用盐调味就完全足够了,早上煮点白粥,再煮个鸡蛋,搭配腌好的芹菜胡萝卜花生米真是绝了,想想都饿得慌。

速腌芹菜胡萝卜花生米,只用盐调味就很好吃的配粥小菜

原料:

芹菜、胡萝卜、花生米、盐适量。

做法步骤:

  1、花生米用白水煮熟后放凉待用,用新鲜的花生米来煮更好吃。

  2、芹菜切段,胡萝卜切丝,统统放入沸水中焯烫至断生就行,别焯过了,脆脆的比较有口感。

  3、把花生米、芹菜段和胡萝卜丝放在碗里,加盐拌匀,蒙上保鲜膜冷藏腌制一夜时间就行。

多说两句:

  这道菜千万不要再放其它的调味料了,只有这样才能吃出花生米、胡萝卜和芹菜各自的天然本味。

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