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私房腌萝卜条,超好吃超漂亮的下饭菜

已有人阅读      更新于2017-1-8 7:36:44      作者:爆米花

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  腌萝卜条很多朋友都会,今天推荐一种超好吃超漂亮的腌萝卜条,是我自己琢磨出来的私房下饭菜,绝对是颜色好、味道好、口感好的超下饭小菜!

私房腌萝卜条,超好吃超漂亮的下饭菜

原料:

白萝卜、盐、郫县豆瓣酱、白糖、食用油各适量。

准备工作:

  白萝卜洗净,带皮切成条,用盐腌一会,把杀出的水控干净,等待备用!

私房腌萝卜条的做法步骤:

  1、起炒锅倒入少许食用油,油热后倒郫县豆瓣酱翻炒,可以放一点点水。炒香后放白糖炒化,关火!

  2、等锅里的酱料放凉后,与萝卜条一起拌匀,装入带盖的容器中,腌上一夜即成。吃之前撒点炒香的白芝麻。

补充说明:

  炒郫县豆瓣时候要小火,否则容易导致酱料粘锅,喜欢甜一点的可以多放一点白糖。


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