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西瓜酒的家庭酿制方法,怎么酿西瓜酒

  更新于2014-8-27T18:42:1      作者:丫头

  家庭酿制西瓜酒的方法其实也是非常简单的,只要动动手就可以喝到风味独特的西瓜酒,今天就详细介绍怎么酿好喝的西瓜酒。

  酿制西瓜酒首先要选用充分成熟,而且含糖量比较高的新鲜西瓜。把西瓜选好以后,就可以用采用不同的方法来酿制西瓜酒了——

  注意,所有使用到的工具都要经过消毒处理,并保证无生水和油脂存在,以下的介绍中不再另加说明了。

西瓜酒的家庭酿制方法,怎么酿西瓜酒

  西瓜酒的家庭酿制方法一

  1、把西瓜洗净后削去外皮,西瓜瓤捣烂成汁,加入白糖,把糖度调整到20%~22%。如果有手持糖度计就自已换算吧,没有糖度计的就只能估计了。

  2、把西瓜汁倒入不锈钢锅里加热至70~75度,并保持这个温度20分钟左右。此处应避免使用铁锅,否则就会影响西瓜酒的品质。

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