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3种奶沫咖啡的做法,奶沫咖啡怎么做

  更新于2009-10-11T9:20:41      作者:佚名

  奶沫咖啡通常只能在咖啡厅才能喝到,而且价格也贵的吓人。其实奶沫咖啡的做法并不难,我们在家同样也可以制作出好喝的奶沫咖啡。下面我就给大家推荐几种比较简单的奶沫咖啡做法,供朋友们作为参考吧。希望大家都能做出适合自己胃口的奶沫咖啡。

  巧克力奶沫咖啡:纯咖啡粉1/2茶匙约2克,白砂糖1/2茶匙约3克,鲜牛奶100ml,巧克力酱随意。将纯咖啡粉,倒入杯中,加入白砂糖,倒入150ml热水冲开,并搅拌均匀,使咖啡和糖完全融化。将鲜牛奶倒入另一个杯中,用牛奶打泡器打出奶沫。把冲好的咖啡倒入杯中50%,留下50%暂时不倒。把打发的奶沫倒入杯中,再把剩余的咖啡,沿着杯的边缘倒入。最后,用巧克力酱画出你自己喜欢的曲线即可。

  绿茶奶沫咖啡:雀巢咖啡100%纯咖啡1包约1.8克,开水150ml,雀巢纯牛奶60ml,淡奶油20ml,方糖1块,绿茶粉1茶匙约5克。将100%纯咖啡加150ml开水,一块方糖,搅拌均匀,至咖啡完全溶解。待咖啡稍冷却后,加入冰块,使它彻底冷却或待咖啡冷却后,放入冰箱冷藏一会。

3种奶沫咖啡的做法_奶沫咖啡怎么做

  将咖啡倒入杯中,约3/4杯满。把纯牛奶和淡奶油倒入另一个杯中,用牛奶打泡器打成奶沫状。将打好的奶沫倒入咖啡杯中,留下少许奶沫备用。将绿茶粉用水溶解至无颗粒状,调入剩余的奶沫中搅拌。用咖啡棒在刚刚做好的奶沫咖啡上点5个点儿,然后用咖啡棒将每两点连在一起,就形成一片小叶子,再画一个叶梗就可以了。

  阳光奶沫咖啡:咖啡,牛奶,糖各适量。准备温热牛奶半杯,咖啡粉一袋,根据口味,将咖啡加适量糖,用沸水冲泡待用;然后用电动打蛋器将牛奶打出泡沫,缓缓注入咖啡即可。

  补充说明:建议你用纯咖啡粉(非3合1)来制作,这样的话,咖啡的味道更香,也更浓郁。先倒入一部分咖啡,再倒入牛奶,然后再倒入一次咖啡,这样可以让奶沫更加丰富。使用鲜牛奶,打出的奶沫更丰富,细腻和持久。将纯牛奶和淡奶油以3:1的比例放在一起打奶沫,口感比以前单纯用一种原料更丰富。细腻,柔滑,持久性更强。

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